萬用表是一種電子測試儀器，也叫多用電表。它可以測量電壓、電流和電阻等電學量，并且可以進行連續測試和瞬時測試。

　　首先，萬用表可以測量電壓。在電路中，電壓是指電荷在兩點之間的電勢差，通常用伏特（V）來表示。萬用表可以通過量程選擇旋鈕來適應電壓范圍，在直流電路和交流電路中都可以進行電壓測量。然而需要注意的是，在測量直流電壓時，連接的電極要正確對接，否則會造成誤差或者損壞。

　　其次，萬用表可以測量電流。電流是指單位時間內通過導體橫截面的電荷數量，通常用安培（A）來表示。萬用表有兩種測量方式：串聯和并聯。在測量直流電路中，萬用表需要與電路串聯；在測量交流電路中，萬用表需要與電路并聯。需要注意的是，在測量電流時，需要確保萬用表的額定電流不小于被測電路中的最大電流值，否則會引發過載保護。

　　最后，萬用表可以測量電阻。電阻是指阻礙電流通過的物理量，通常用歐姆（Ω）來表示。萬用表可以通過連續測試模式或者瞬時測試模式來進行電阻測量，但需要注意的是，在測量電阻時需要將被測電路斷開，避免其他元件影響測量結果。

　　除了測量電壓、電流和電阻外，萬用表還有一些其他的功能，比如實時數據記錄、峰值保持、相位測量等等。這些功能的設計使得萬用表在工業生產、科研實驗、維修保養等領域都有廣泛應用。